En la siguiente video columna, Carlos Adrianzén, Decano de la Facultad de Economía de la UPC, señala que la idea de que el Estado – a través del etiquetado de los productos- se convierta en garante de los intereses de los consumidores es un grave error. Asevera que los colores verde, ámbar y rojo de los etiquetados para informar altos contenidos en azúcar, grasas y sodio, solo aumentará la corrupción.